Carta de Restaurante

Entrantes

Ensalada mixta … 6 €
Berenjenas con salmorejo … 10 €
Alcachofas aliñadas con aceite de oliva y jamón ibérico … 10 €
Espárragos con mahonesa … 8 €
Ración de jamón de bellota … 18 €
Ración de caña de lomo de bellota … 18 €
Ración de morcón … 15 €
Ración de salchichón … 15 €
Plato variado de chacinas … 18 €
Ración de queso manchego o de cabra … 15 €

Panes

Pan con jamón ibérico … 9 €
Pan con salmorejo y bacalao ahumado … 10 €
Pan con anchoas … 10 €
Pan con queso de cabra y crema de castañas … 9 €
Pan con queso de cabra con hierbas aromáticas y miel … 9 €

Primer plato

Revuelto de gurumelos … 15 €
Revuelto de tanas … 15 €
Revuelto de espárragos … 8 €
Revuelto de bacalao … 10 €
Revuelto de ajetes … 8 €
Revuelto de habas … 9 €
Salmorejo … 5 €
San Jacobo de Berenjenas con Salmorejo … 10 €
Croquetas caseras … 10 €

Carnes

Huevos fritos con jamón ibérico … 10 €
Huevos fritos con chorizo … 8 €
Solomillo ibérico con crema a la pimienta … 15 €
Solomillo ibérico … 15 €
Solomillo relleno de setas … 15 €
Presa ibérica … 15 €
Presa con salsa de almendras … 15 €
Presa de la casa con jamón ibérico y crema de queso … 18 €
Secreto ibérico … 15 €
Pluma ibérica … 15€
Venao en salsa … 10 €
Carrilleras en salsa … 10 €
Lagartito ibérico … 12 €
Chuleta de cordero … 12 €
Entrecot de terneta … 14 €
Lomo a la plancha … 9 €
Pechuga de pollo … 9 €
Cola de toro … 10 €
Pechuga de la casa con berenjena y salmorejo … 12 €
Orejas en salsa … 10 €

Pescado

Pez espada … 10 €
Dorada a la sal … 10 €
Chocos fritos … 12 €
Puntillitas … 10 €
Chipirón a la plancha … 12 €
Mero a la plancha … 12 €
Bacalao frito o a la plancha … 12 €
Variado de pescado … 18 €
Lomo de bacalao asado con salmorejo … 12 €
Adobo … 12 €

Postres

Flan con nueces … 3,5 €
Flan de turrón … 3,5 €
Flan de huevo … 3,5 €
Flan de café … 3,5 €
Natillas caseras … 3,5 €
Arroz con leche … 3,5 €
Tocino de cielo … 3,5 €
Tarta de chocolate … 3,5 €
Tarta de queso … 3,5 €